Pilkalapis šaukštis – pakrančių smėlynuose augantis, dideliais lapais išsiskiriantis augalas. Žydi balandį-gegužę, smulkiais gelsvais žiedais, išsidėsčiusiais kekėmis. Auga vandens telkinių smėlėtose pakrantėse, pajūryje. Vaistinis, medingas augalas.
